上海希科酒店设备有限公司

1.上海希科酒店设备有限公司是集设计开发，生产销售一体的现代化，专业化，规模化的优秀企业。企业拥有一支高技术及凝聚力强的设计团队，生产，管理队伍，并聘请了经济学教授作为企业高级顾问，为打造世界顶级品牌—希科 XIKE不锈钢厨房设备x2ae3f9n提供了保障。旗下厨房工程、不锈钢厨具等产品深受客户喜爱。 2.希科厨业特推出不锈钢餐具厨具，不锈钢餐具厨具是公司倾情打造， 上海希科扒炉相对于原版日式电扒炉，希科扒炉主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉非高档原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。 上海的希科扒炉又称铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。 电扒炉使用制作方法编辑 准备阶段 1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2、适量的姜葱,青椒 3、油盐酱油适量 电扒炉通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。 制作阶段 把电扒炉加热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了. 。以上内容只是不锈钢餐具厨具的部分信息，想要了解全部信息，或寻找更多的厨房工程，请来电咨询或登录公司官网。 延伸阅读 产品详情展示： 1、 不锈钢餐具简介 不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。 2、 不锈钢餐具分类 不锈钢中式餐具，不锈钢西式餐具 中式：主要是酒店用的金银器。 西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐厅专用多。 3、不锈钢餐具方法礼仪 不锈钢西餐刀：刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切记：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。 不锈钢西餐叉：要左手拿叉，叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉与，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。 不锈钢抗菌餐具是指一种具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型不锈钢抗菌餐具，其特别之处就在其使用的材料。 　抗菌材料更多的是指通过添加一定的抗菌物质 ， 从而使材料具有抑制或杀灭表面细菌能力的一类新型功能材料，如抗菌塑料､抗菌纤维和织物､抗菌陶瓷､抗菌金属材料等。在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，在人们对环境卫生要求日益提高的今天，抗菌材料的应用受到更加广泛的关注。 3.公司凭着真诚、敬业、稳健和一如既往的执着，并以品质、服务、创新为理念，以诚为本，以质取胜，为全球客户提供一流的产品和服务。竭诚欢迎海内外客商前来考察，洽谈业务，携手共进，共创辉煌。公司官网：www.shxike.com.cn，联系电话：021-62562345。